अंकित मिश्रा : UPKeBol : लखनऊ। नजाकत, नफासत और अदब आदाब के शहर लखनऊ के चारबाग रेलवे स्टेशन पर आज से रेल कोच रेस्तरां में लोग लखनवी व्यंजनों का जायका चख सकेंगे। चारबाग रेलवे स्टेशन पर स्थापित इस रेस्तरां में देश के सभी राज्यों के पकवान और भोजन खाने को मिल सकेंगे। सोमवार से रेस्तरां की शुरुआत आम आदमी के लिए हो गई है। यात्रियों के साथ ही स्थानीय नागरिक भी इस रेल रेस्तरां का लुत्फ़ उठा सकते हैं।
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चारबाग रेलवे स्टेशन पर 350 ट्रेनों के साथ विभिन्न राज्यों के करीब 1.5 लाख यात्री रोज आते जाते हैं। लखनऊ के व्यंजनों का स्वाद और यहां की ऐतिहासिक इमारतों से रूबरू करवाने के लिए रेलवे ने रेल कोच रेस्तरां योजना बनाई है।
चारबाग रेलवे स्टेशन पर स्थापित इस रेस्तरां में देश के सभी राज्यों के पकवान और भोजन खाने को मिल सकेंगे। सोमवार से रेस्तरां की शुरुआत आम आदमी के लिए हो गई
इसके तहत पहला रेल कोच रेस्तरां चारबाग रेलवे स्टेशन पर बनकर तैयार होने के साथ इसका संचालन भी सोमवार से शुरू हो चुका है। इसमें स्थानीय व्यंजन परोसने के इंतजाम के साथ ही लखनऊ की प्रमुख इमारतों को दर्शाया गया है। रेल कोच रेस्तरां का सोमवार को उद्घाटन हुआ। इसके बाद गोमतीनगर रेलवे स्टेशन पर रेल कोच रेस्तरां शुरू होगा।
उत्तर रेलवे की वरिष्ठ मंडल वाणिज्य प्रबंधक रेखा शर्मा के अनुसार कोच को काटकर तैयार किए गए रेस्तरां का 28 अगस्त को उद्घाटन हो गया है। एसी रेस्तरां 24 घंटे और सातों दिन खुलेगा। इसमें एक साथ 50 लोगों के बैठने की व्यवस्था है। कोच के बाहर भी 30 लोग बैठ सकते हैं।
इस रेल कोच रेस्टोरेंट में लखनऊ के भी दर्शन होंगे। यानी इस पूरे रेस्टोरेंट में लखनऊ की प्रमुख इमारतों की पेंटिंग लगाई गई है। इसका इंटीरियर ‘पैलेस आन’ और ‘महाराजा एक्सप्रेस’ की तर्ज पर किया गया है। इसमें चायनीज, लेकिन साउथ इंडियन, मुगलई, पंजाबी, गुजराती और राजस्थानी के साथ ही जंक फूड व देश के अन्य हिस्सों के स्पेशल व्यंजन परोसे जाएंगे।
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